Kyselina hyaluronová sa prirodzene vyskytuje v ľudskom organizme, je známa tiež ako hyaluronát sodný a je prirodzenou súčasťou medzibunkovej hmoty, ktorá vytvára naše bunky v našom tele. Najviac ju nájdeme v pokožke, spojivových tkanivách a kĺboch. Spolu s kolagénom a elastínom je jednou z hlavných zložiek spojivového tkaniva, ktoré obklopuje naše kožné bunky. Jej unikátnou vlastnosťou je schopnosť viazať na seba veľké množstvo vody, jedna molekula môže pojať až tisícnásobok svojej hmotnosti. S pribúdajúcim vekom však prirodzená hladina kyseliny hyalurónovej v tele klesá. V našom Hyaluronic Acid je použitá kyselina hyalurónová vo forme hyaluronátu sodného s molekulovou hmotnosťou 500–700 kDa. Táto stredná molekulová hmotnosť je odborníkmi považovaná za optimálnu pre perorálne užívanie, pretože ponúka vyvážený pomer medzi vstrebateľnosťou a biologickou dostupnosťou. Molekuly v tomto rozmedzí sa dobre vstrebávajú a zároveň dokážu v tele plniť svoju normálnu prirodzenú funkciu. Surovina pre GreenFood Nutrition Kyselina hyalurónová sa vyrába fermentáciou. Moderná výroba kyseliny hyalurónovej často využíva práve proces fermentácie, ktorý je považovaný za ekologicky šetrný a účinný spôsob produkcie tejto dôležitej látky. Fermentácia zahŕňa použitie mikroorganizmov na premenu substrátov na kyselinu hyalurónovú. Fermentácia je šetrná k životnému prostrediu, pretože využíva obnoviteľné suroviny. Tento proces umožňuje výrobu kyseliny hyalurónovej s vysokou čistotou a konzistenciou, čo zaisťuje kvalitný konečný produkt. Výroba fermentácií je bezpečná a kontrolovaná, čo zaisťuje, že konečný produkt neobsahuje škodlivé kontaminanty. Súčasťou zloženia je aj vitamín C (kyselina L-askorbová), ktorý je známy svojim širokým spektrom účinkov. V ľudskom tele sa podieľa okrem iného na normálnej tvorbe kolagénu, čo je dôležité pre správnu funkciu pokožky, chrupaviek, kostí a ciev. Zároveň prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom a podporuje normálnu činnosť imunitného systému. Pri kombinácii s kyselinou hyalurónovou vzniká synergický efekt, kedy vitamín C prispieva k správnej tvorbe kolagénnych štruktúr, ktoré sú spolu s kyselinou hyalurónovou dôležitou súčasťou spojivových tkanív. Ďalšou kľúčovou zložkou je vitamín B3, vo vode rozpustný vitamín zo skupiny vitamínov B, ktorý v ľudskom tele plní množstvo dôležitých biologických funkcií. Prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, čím podporuje premenu živín na energiu potrebnú pre správne fungovanie organizmu. Ďalej prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy ak normálnej psychickej činnosti. Jedným z kľúčových prínosov vitamínu B3 je, že prispieva k udržaniu normálneho stavu pokožky a slizníc, čo ho robí obľúbenou zložkou doplnkov stravy zameraných na starostlivosť o pleť. Vitamín B3 tiež prispieva k zníženiu miery únavy a vyčerpania, a tým podporuje celkovú vitalitu a pohodu. Vitamín B3 je prirodzenou súčasťou pestrej stravy, avšak jeho príjem nemusí byť vždy optimálny. Zaradením doplnku stravy s obsahom vitamínu B3 je možné jeho príjem ľahko a cielene podporiť. Celý výrobný proces je certifikovaný podľa IFS Food. Prečo sme nahradili certifikáciu ISO 22000:2018 za IFS Food? IFS Food je celosvetovo uznávaná certifikácia bezpečnosti a kvality potravinových produktov určená pre audity kvality výrobných procesov a produktov. Jednotný medzinárodne uznávaný potravinový štandard umožňuje zaistiť celosvetovo uznávanú konzistentnú bezpečnosť a najvyššiu možnú kvalitu potravín. Na tvorbe štandardov IFS sa podieľali nemecké (HDE), francúzske (FCD) a talianske (ANCC, ANCD) maloobchodné zväzy v spolupráci s výrobcami. O čom vypovedá IFS certifikácia? o vysokej kvalite použitých surovín o vysokom štandarde skladovania surovín o maximálnej kvalite celého procesu výroby celosvetovo zvyšuje dôveryhodnosť produktov a značiek