Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Ceny od
6,4 EUR
Popis produktuPublikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména...
Dlhý popis
suggest_and_mic.only_one_prod
Nakupujte Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů v kategórii zdravie za 6,4 EUR v obchode Artforum.sk.
Prehľad vlastností Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Dostupnosť produktuSkladom ✅
Aktuálna cena6,4 EUR
AutorDostálová Jana
EdíciaStručné informace pro pacienty
Rok vydania2008
VydavateľForsapi
Počet strán54
Všetky technické detaily produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů nájdete na Artforum.sk
Všetky informácie a recenzie na jednom mieste: Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů). Dozvíte se, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti jídla.V knížce je popsána předběžná úprava potravin, jednotlivé postupy při tepelné úpravě (vaření, dušení, pečení, opékání, grilování, smažení, pražení a mikrovlnný ohřev), použití nízkých teplot (chlazení a mražení) a změny, ke kterým při nich dochází. Pozornost je věnována i dohotovování pokrmů, zahušťování, úpravě na talíři, volbě správné teploty atd.
Vyhľadajte zdravie od najlacnejších
Vaše otázky k produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
❓ Za koľko kúpim Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Najnižšia cena produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů je 6,4EUR – k dispozícii v Artforum.sk.
❓ Kde hľadať Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Zvoľte Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů z ponuky Artforum.sk.
❓ Je Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů skladom?
Či je Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů skladom, si overíte priamo na stránke Artforum.sk.
❓ Na čo slúži EAN Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů je identifikovaný pomocou EAN kódu 9788090382084.
